長年にわたって積み上げた経験を基に、ネタの目利きに関しては、どこの店にも負けない自信を持っています。
まぐろの卸に関しては、この目利きがすべてです。大伸では、長年の経験より適切な価格でよりおいしいまぐろをお客様にお届けすることに自身があります。
目利きの職人による厳選されたまぐろはいつでも常に同じ品質でお届けが可能です。
毎朝全国から送られてくる新鮮なまぐろを競り落とし、その日のうちに発送しますので、最短でお客様の手元にお届けいたします。
仲卸しか参加できないせりの価格で仕入れができ、余計な仲介でのマージンがないので格安にてご提供いたします。
